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Tricot malin Toulousain
31 août 2009

SIROP CITRON-CITRON VERT

SIROP CITRON-CITRON VERT
Ce matin j'ai été acheter quelques ptites choses pour mes recettes (que vous verrez un peu plus tard ;-) ) Il était temps que je fasse mon sirop préféré............aux citrons et sans sirop de glucose.........le bonheur!!! J'ai acheté des citrons jaune...
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1 septembre 2009

GLACE NOIX DE COCO & CHOCOLAT

GLACE NOIX DE COCO & CHOCOLAT
J'ai un pote qui m'a commandé de la glace coco-choco noir...........en la préparant, je me suis dis..........je crois que tu vas en faire une !!! Franchement..............je ne regrette absolument pas car cette glace est vraiment méga bonne!!! Je l'ai...
8 septembre 2009

MOUSSE DE CAROTTES

MOUSSE DE CAROTTES
J' avais envie de manger des carottes râpées mais franchement j'avais la flemme de les râper!! De ce faite, j'ai pris le mixer à soupe, mixé les carottes crues puis rajouter à la purée votre vinaigrette, des aromates, mettre en verrines et laisser mini...
18 septembre 2009

TUILES AUX AMANDES ET TUILES COCO

TUILES AUX AMANDES ET TUILES COCO
Idéale pour accompagner les glaces, crèmes, mousse etc les tuiles sont croustillante un vrai délice!! J'ai testé avec de la noix de coco et pépites de choco ........... je l'ai préfère à celle aux amandes...... RECETTE TUILES AMANDES 120g de sucre 140g...
18 septembre 2009

IDEE CADEAU GOURMAND

IDEE CADEAU GOURMAND
Pour l annive d'une copine, je lui offre le gâteau à base de biscuit noisette, framboise, chocolat et pistache...............(que vous découvrirez très prochainement vu qu'on le fête demain soir !!) et je lui fait un cadeau maison........... qu'avec ce...
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22 septembre 2009

TRAOU MAD ou PALET BRETON

TRAOU MAD ou PALET BRETON
Aujourd'hui, j'ai eu envie de manger des traou mad (ptit clin d'oeil aux bretons ;-) ) Franchement c'est trop bon et je pense que je vais en faire pour le marché!! INGREDIENTS: Pour une douzaine de palets : 130 g de farine 1/4 de sachet de levure (6 g)...
22 septembre 2009

SAMOUSSA spéciale angie

SAMOUSSA spéciale angie
Ce soir j'ai eu envie de faire des samoussa mais au four car dans l'huile je trouve ça plus lourd et plus gras........... INGREDIENTS : pour 6 samoussa 1 courgette 1 petit poireau 12 petites gambas gingembre ail crème fraîche épaisse 3 feuilles de brick...
23 septembre 2009

SIROP DE FRAMBOISE

SIROP DE FRAMBOISE
Aujourd'hui j'ai fais 3 produits à base de framboises dont le sirop!! Ingrédients pour +/- 1/2L de sirop 1 kg500 de framboises bien mûres en parfait état 650g de sucre en poudre 45 cl d'eau Laver les framboises Astuce : la framboise ne se lave surtout...
29 septembre 2009

GATEAU D'ANNIVE SPECIALE CECILE

GATEAU D'ANNIVE SPECIALE CECILE
En fait j'attendais que Cécile m'envoie la photo du gâteau coupé en part, pour vous faire voir les différentes couches mais elle est partie avec son chéri au Maroc alors tant pis, je mets quand même la recette et la photo du gâteau entier!! Mademoiselle...
24 octobre 2009

SOUPE DE POTIMARRON

SOUPE DE POTIMARRON
A y est le froid commence à pointer le bout de son nez......... du coup ce temps me donne envie de manger des soupes!! Pour la première fois j'ai fait et goûté la soupe de potimarron et j'en suis tombée raide dingue!! Pour 2 j'en ai acheté un tout petit...
23 novembre 2009

MAGRET SECHE

MAGRET SECHE
Vous vous souvenez de mon échec avec la viande de grison? (que je retenterais!!), sur la recette, j'avais mis que je tentais le magret séché!! Donc après 3 semaines environs de séchage, J'ai eu le résultat hier soir............. Je suis super contente...
2 décembre 2009

APERO FESTIF SUCRE

APERO FESTIF SUCRE
Suite du vin d’honneur mais cette fois ce n’est que du sucré ………. Avis aux gourmandes et gourmands!!! CARAMELS SALES DURS INGREDIENTS: Pour une trentaine de bonbons 175g Sucre semoule 175g Crème fraîche (d’Isigny) 1 pincée de fleur de sel de Guérande...
7 décembre 2009

MOUSSAKA

MOUSSAKA
J'adore ce plat, il est complet et super méga bon.............merci les grecques pour cette recette!! INGREDIENTS: Pour 6/8personnes 1 gros oignon frais haché 1 kg de viande d'agneau hachée ou boeuf haché 3 gousses d'ail écrasées 4 tomates pelées, coupées...
9 décembre 2009

TARTE AU CITRON MERINGUEE

TARTE AU CITRON MERINGUEE
La semaine dernière, j'avais promis au groupe de théâtre (dont je fais partie) que je leur ferais cette semaine un gâteau et mon dévolu s'est jeté sur la tarte au citron meringuée car je tiens toujours mes promesses moua!! bon j'y suis allée en scoot...
6 février 2010

QUATRE-QUARTS

QUATRE-QUARTS
J'adore le quatre-quarts mais à chaque fois, j'étais déçue du goût de ceux que j'achetai donc ni une ni deux, je me suis mise aux fourneaux et hop un quatre-quarts maison !!! Franchement on a pas étais déçu............ il est vraiment très très bon!!...
12 février 2010

CARAMEL MOU AU BEURRE SALE ET GOUSSE VANILLE

CARAMEL MOU AU BEURRE SALE ET GOUSSE VANILLE
Encore une recette que je post avec du retard (depuis noël lol) et ce n'est pas la seule........ Ils ont été très appréciés, j'avoue que j'en étais fière comme les bonbons au caramel dur et ceux au miel hihihihi Le plus important encore ce ne sont pas...
6 juin 2010

ASSORTIMENTS PÂTE A CHOUX

ASSORTIMENTS PÂTE A CHOUX
Pour les un an de coton de mon frangin et de ma belle soeur, j'ai réalisé sur leur demande, des éclairs au chocolat, au café, des glands à la vanille et des Paris-Brest!! Vous trouverez la recette de la pâte à choux plus loin, ainsi que la crème pâtissière...
9 août 2011

BARRES DE CEREALES

BARRES DE CEREALES
Cette fois, je les ai faites avec des pétales de maïs, du riz soufflé, des flocons d'avoines, miel de tournesol, cassonade et pépites de chocolat noir J'ai fait encore au pifomètre 100g de chaque céréales 150g de miel de tournesol ou autre 50g mini de...
14 février 2012

Gâteau de Noël

Gâteau de Noël
Pour noël, j'ai fais un gâteau avec un biscuit comme dans le Trianon, une crème façon tarte framboise meringuée mais au kiwi et mousse chocolat noir..... un délice ( en fouillant dans mes recettes sucrées, vous trouverez toutes les recettes pour le réaliser...
14 février 2012

GALETTE DES ROIS FRANGIPANE PISTACHE

GALETTE DES ROIS FRANGIPANE PISTACHE
Encore une de mes idées folle qui rend vraiment bien, cette galette à fait fureur!! ^^ INGRÉDIENTS 2 pâtes feuilletées 50g de beurre 150g de poudre d'amande 100g de sucre 3 oeufs 40g de farine 250g de lait 2 cs d'extrait naturelle de pistache Sirop sucre...
21 mars 2009

IL ETAIT UNE FOIS

IL ETAIT UNE FOIS
Tout commença le 20 juin 2008, nous avions besoin de pain, ni une ni deux nous allons a la boulangerie du village!! Arrivés sur place patatrak elle etait fermée , je vais voir à quelle heure elle ouvre et que vois je "fermé cause travaux de voirie........
21 mars 2009

SOURIS POUR ELIAZ

SOURIS POUR ELIAZ
Cela fais un moment que j'ai envie de faire des peluches en couture et hier j'ai franchi le pas . A la base ça devais être un ours, en faite j'ai pris le modèle de l'ours spéciale Marinou (jeux et peluches) qui est donc en tricot!! et en faite vu que...
23 mars 2009

TOUT COMMENCE EN 2003

TOUT COMMENCE EN 2003
En 2003, je faisais 106kg pour 1m57, je ne supportais plus ce poids donc je décide de me faire opérer de l'anneau. Je prend RDV avec un chirurgien sur pau (où j'habitais à l'époque), pas des soucis........ 3 semaines plus tard, hop j'étais opérée Je rentre...
23 mars 2009

3 ANS APRES.........

 3 ANS APRES.........
Et voilà ça fais 2 ans que je repense à me faire réopérer car ras le bol des régimes L'année dernière, je prend RDV avec un chirurgien de rangueil (toulouse) pour voir ce que l'on peut faire pour moi avec le passé que j'ai. Le chirugien me parle de la...
23 mars 2009

Sam 29 Nov 2008

Sam 29 Nov 2008
Et voilà, ça fais 1 mois post op!!!! Je mange normalement fini la purée ou le haché , j'ai vu le chirurgien jeudi pile poil 1 mois apres, tout va bien..... J'ai perdu 5,7kg et oui moi aussi je trouve que ça fais pas beaucoup quand on pense que je mange...
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