25 mars 2009
TARTELETTES AU CRABE
Pour: 6 pers
Durée: 20 min
Ingrédients :
250 g de pâte feuilletée
2 œufs
1 citron
200 g de chair de crabe
70 g de gruyère râpé
3 c. à soupe de sauce tomate
3 c. à soupe de mélange pizza
200 g de crème fraîche ou fromage blanc 0%
sel
poivre
Phases techniques:
Préchauffer le four (th.7-210°C).
Beurrer de petits moules, les garnir de pâte.
Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients en prenant soin de bien émietter le crabe. Saler et poivrer.
Remplir les moules avec cette préparation.
Faire cuire au four 10 min.
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