produits maison - Tricot malin Toulousain

1 mai 2009

MERINGUES CHOCOLAT-MENTHE

Hier j'ai été dans le jardin et SURPRISE mes pieds de menthe sont énormes yesss, du coup il faut que je trouve des recettes avec de la menthe sitôt dit sitôt fait... Je ne sais pas si ça existe déjà mais j'ai fais des meringues chocolat menthe fraîche...

Posté par angie31500 à 15:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 mai 2009

BROWNIES CHOCO LAIT- AMANDES et CHOCO NOIR - NOIX

BROWNIES CHOCO-NOIR ET NOIX Pour 6 personnes 135g de chocolat noir 80 g de beurre (1/2 sel ) 165g de sucre 2 oeufs 130g de farine 1/2 cuillère à café de levure Noix Faire fondre le beurre et chocolat à feu doux .Y ajouter les oeufs , puis le sucre , la...

Posté par angie31500 à 15:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 mai 2009

GUIMAUVES FESTIVES

J'en avais assez de faire toujours des guimauves de couleur uni.... Du coup ptite innovation j'ai mis une couche de guimauve à la fleur d'oranger puis une couche de chocolat noir 74% et enfin une couche de guimauve à la vanille en grains pour le décor...

Posté par angie31500 à 14:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

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30 avril 2009

NOUGAT FACON MONTELIMAR TRADITIONNEL

J'ai regardé un peu les recettes de nougat de Montélimar que les internautes ont mis en ligne........... Franchement, j'ai lu de ses bêtises et surtout des recettes qui ne sont pas du tout du vrai nougat!! Je vous donne la mienne mais chuttttttt ça reste...

Posté par angie31500 à 09:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 avril 2009

MADELEINES PETALES DE ROSE, HIBISCUS, BERGAMOTTE

Demain, sur le marché je vais proposer des madeleines!! Mais attention pas n'importe lesquelles........ nouvelle idée pouquoi pas mettre des fleurs J'avoue que je ne m'y connais pas encore beaucoup mais je suis allée dans une pharmacie qui fait herboristerie...

Posté par angie31500 à 00:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 avril 2009

OEUFS DE PAQUES

Et voilou, nous y sommes, que les gourmands se réjouissent pleins de chocolats en persperctive Cette année, j'ai décidé de ne pas mettre que du chocolat mais un peu quand même J'ai fait des poches avec une brochette de guimauve, des sucettes, des bonbons...

Posté par angie31500 à 09:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 avril 2009

PREPARER VOTRE SUCRE VANILLE

Pour préparer du sucre vanillé mettez 300g de sucre semoule dans un bocal un verre. Insérer 1 gousse de vanille fendu en 2, mélanger 1 fois par semaine et un mois après le sucre sera bien imprégné de l'arôme avec les grains de vanille qui éclatent sous...

Posté par angie31500 à 08:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 avril 2009

CHIPS MAISON

Aujourd'hui, je me suis mise aux chips maison super facile à faire et très très bon!!! il faut des pommes de terre que vous coupez en rondelle très fine (parfait avec une mandoline) Plongez les dans de l'eau pour que qu'elles ne se collent pas entre elles...

Posté par angie31500 à 19:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 avril 2009

SUCETTES, BONBONS GELIFIES

Et voilà le présentoir que je vais avoir au marché de st Aubin dimanche.......en espérant que j'ai un ptit peu de clients Au premier plan ce sont des bonbons gélifiés goût fraise, banane et violette sur chaque côté ce sont des sucettes pêche abricot au...

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29 mars 2009

MES GUIMAUVES MIAMMMMM

A y est je me suis mise aux guimauves et apparemment elles sont appréciées j'en ai vendu au marché ce matin, ça m'a fait super plaisir de refaire découvrir la vraie guimauve!! Ingrédients: Pour un moule carré de 25 cm/25cm/4 cm Il faut : 70 g de blanc...

Posté par angie31500 à 18:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

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