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Tricot malin Toulousain
produits maison
6 juin 2010

MUFFINS CHOCOLAT NOIR, PEPITES DE CHOCOLAT ET COEUR NUTELLA

MUFFINS CHOCOLAT NOIR, PEPITES DE CHOCOLAT ET COEUR NUTELLA
Miam miam!! INGREDIENTS: 125g de beurre 125g cassonade 3 oeufs 160g farine 4g de levure chimique Cacao amère en poudre Pépites de chocolat Nutella maison Crémez vigoureusement (crémez) le beurre en pommade et le sucre dans un cul de poule. Ajouter les...
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6 juin 2010

POMME DAUPHINE MAISON

POMME DAUPHINE MAISON
Alors là, il n'y a rien de plus simple et aucune comparaison avec celle que vous achetez surgelées. Elles sont méga bonne, je les fait de différentes formes, croquette (comme là) mais aussi ronde et différentes tailles soit très grosses, soit moyennes,...
6 juin 2010

RECETTE PAIN AFRIQUE DU NORD

RECETTE PAIN AFRIQUE DU NORD
Quand j'étais jeune, j'avais la mère d'un copine d'école qui faisait son pain, très souvent elle m'en donnait......... j'adorai et j'adore toujours autant!!! Du coup ni une ni deux, j'ai trouvé une recette, je l'ai réalisé et on l'a mangé ;-D Vraiment...
24 avril 2010

MACARONS

MACARONS
Comme promis depuis un moment voici la recette des macarons!! Qu'ils sont bons les macarons.........mais connaissez-vous l'origine? Ce sont des petits fours importé d'Italie par la cour de Catherine de Médicis. Le mot vient de macarone qui signifie "...
24 février 2010

CROISSANT ET CHOCOLATINE

CROISSANT ET CHOCOLATINE
Le week end dernier, j'ai réalisé des chocolatines et des croissants. En faite je dois faire un exposé sur les viennoiseries industrielles et artisanales du coup ils seront fait maison!! Je vous donnerais la recette un peu plus tard en attendant.............ouvrez...
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17 février 2010

MUFFINS TOUT CHOCOLAT

MUFFINS TOUT CHOCOLAT
INGREDIENTS: Pour 6 gros muffins ou 12 petits 200g de farine 20g de poudre de noisettes 120g de beurre 120g de cassonade 3 oeufs 120g de chocolat noir 74% 2 c. à soupe de cacao en poudre 1/2 sachet de levure chimique Pépites de chocolat Pour le glaçage:...
15 février 2010

PIECE MONTEE EN FORME DE COEUR

PIECE MONTEE EN FORME DE COEUR
Donc voilà j'ai récupéré 2 photos pour le moment donc je vous les mets, Les mariés voulaient une pièce montée en forme de coeur avec de la nougatine (beaucoup de nougatine pour le marié lol), j'y ai passé quelques heures mais ça en valait vraiment le...
12 février 2010

CARAMEL MOU AU BEURRE SALE ET GOUSSE VANILLE

CARAMEL MOU AU BEURRE SALE ET GOUSSE VANILLE
Encore une recette que je post avec du retard (depuis noël lol) et ce n'est pas la seule........ Ils ont été très appréciés, j'avoue que j'en étais fière comme les bonbons au caramel dur et ceux au miel hihihihi Le plus important encore ce ne sont pas...
7 février 2010

FLAN PATISSIER AU CAFE

FLAN PATISSIER AU CAFE
Aujourd'hui, j'ai fait un flan .............. au café!! Je n'en ai jamais vu mais je me suis dit "si on en fait à la vanille pourquoi pas au café, chocolat etc."?? Donc sitôt pensé..........sitôt fait!! C'est la même recette que le flan pâtissier (recette...
7 février 2010

BLANQUETTE DE VEAU

BLANQUETTE DE VEAU
Depuis quelques temps, j'avais envie de manger de la blanquette de veau mais je n'avais jamais fait ce plat ....... On a été faire des courses hier et j'en ai profiter pour acheter tout ce qu'il fallait pour la recette (que j'ai prise dans l'encyclopédie...
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