GLACE A LA FRAISE

Recette :

Faire une crème anglaise 1/2l et ajouter 300g de purée de fraise plus 2 cuillères à soupe de crème fraîche

Pour un meilleure goût je n'utilise que de la crème fraîche entière fermier et du lait cru entier....aucune comparaison avec le lait demi écrémé UHT et je ne parle même pas de la crème.....

Une tite boule pour la route???