TARTE À LA TOMATE

Cette tarte se mange aussi bien chaude que froide! Très simple, très rapide et très bonne! ^^ Elle sera meilleure avec des tomates du jardin ou du marché. Ingrédients: 1 pâte feuilletée pur beurre Moutarde Pesto (facultatif) Tomates (quantité selon grosseur) Fromage (facultatif) Basilic frais pour la décoration Préchauffer le four à 180* Couper les tomates en rondelles moyennes Dérouler la pâte feuilletée sur une plaque du four et badigeonner là de moutarde et pesto (facultatif) en laissant 1cm au bord. Parsemer de fromage si envie. J ai testé avec du parmesan et avec de la tome de chèvre… exellent. Mettre au four pendant 20mn ~ jusqu'à ce qu'elle soit dorée.