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Tricot malin Toulousain
16 septembre 2009

MOULES MARINIERE

MOULES MARINIERE
Avant hier, on a été faire des courses, passant devant le rayon poisson, j'ai vu les moules bouchots de la baie du Mont St Michel....... et hop dans le chariot!! Définition de bouchot: Qu’on se le dise, la moule de bouchot n’est absolument pas élevée...
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13 septembre 2009

3 mois plus tard : petit bilan de la rentrée !

3 mois plus tard : petit bilan de la rentrée !
De retour à l'hopital donc, pour le suivi du 3ème mois : tout va bien ! Côté poids, j'en suis donc à un total de -26 kg. Encore 4 kg ce mois-ci. Mon chirurgien est content et moi aussi ! Je pensais que ce n'était pas tant que ça, que j'aurais du perdre...
11 septembre 2009

ESCARGOTS BEURRE PERSILLE

ESCARGOTS BEURRE PERSILLE
Sur le boncoin, il y avait une annonce pour vendre des escargots..........ni une ni deux j'envoie un mail car à 8E le kg ça valait le coup. J'en commande 2kg (env 240 escargots), du boulot en perceptive!! La dame les a fait jeûner 10 jrs et les a lavé...
11 septembre 2009

CONFITURE DE FIGUES ET GOUSSE VANILLE

CONFITURE DE FIGUES ET GOUSSE VANILLE
A y est les figues chez nous sont a point!! comme pour les autres recettes de confitures, j'ai mixé les figues. RECETTE: 1kg de figues 700g de sucre 1/2 citron 1 gousse de vanille 150g d'eau Faire un sirop avec le sucre et l'eau à 120° plonger les figues,...
8 septembre 2009

PAVE DE SAUMON SAUCE CURRY

PAVE DE SAUMON SAUCE CURRY
Un plat simple à faire et super bon!!! Le mieux est d'acheter du pavé de saumon frais Sauce curry: Faire une béchamel liquide puis ajouter du curry (il n'y a pas plus simple) Pareil la béchamel je la fais au pif du coup je ne peux pas vous donnez les...
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8 septembre 2009

MOUSSE DE CAROTTES

MOUSSE DE CAROTTES
J' avais envie de manger des carottes râpées mais franchement j'avais la flemme de les râper!! De ce faite, j'ai pris le mixer à soupe, mixé les carottes crues puis rajouter à la purée votre vinaigrette, des aromates, mettre en verrines et laisser mini...
1 septembre 2009

GLACE NOIX DE COCO & CHOCOLAT

GLACE NOIX DE COCO & CHOCOLAT
J'ai un pote qui m'a commandé de la glace coco-choco noir...........en la préparant, je me suis dis..........je crois que tu vas en faire une !!! Franchement..............je ne regrette absolument pas car cette glace est vraiment méga bonne!!! Je l'ai...
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