QUELQUES RAPPELS

CONTENANCE:

une tasse à café= 10cl

une tasse à thé= 15cl

une tasse à déjeuner= 20-25cl

6 cuillére à soupe= 20cl

un verre classique= 20cl

un pot de yaourt= 15cl

une cuillérée à café =
5 gr de farine
6 gr de sucre
5 gr de sel
5 ml de liquide


un verre =
80 gr de farine
120 gr de sucre
170 de sel
125 ml de liquide



un cuillérée à soupe =
15 gr de farine
20 gr de sucre
15 gr de sel
20 ml de liquide


* Une bouteille de champagne contient 6 à 7 coupes
* Une bouteille de vin contient 6 à 7 verres ( 12 ou 14 cl )
* Pour évaluer la température d’un four, introduire un feuille de papier blanc si le papier reste blanc, le four est tiède, s’il jaunit, il est chaud et s’il brunit il est très chaud