Articles populaires – Tricot malin Toulousain

27 octobre 2009

SOUPE PROVENCALE

Vu les températures en ce moment, il est très appréciable de manger de la soupe et surtout faite maison!! De plus il est très facile et rapide de la faire......... Hier avec la soupe, j'ai fais une tartine de fromage (tout bête et très bon). Faites la...

Posté par angie31500 à 09:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 septembre 2009

VIANDE DES GRISONS

Avec un peu de patience, on peut réaliser une viande de boeuf salé puis séché qui s'approchera de la "Viande des grisons". A moins d'habiter la région de Suisse des Grisons, vous n'aurez pas le droit d'appeller ce met succulent "viande des grisons" puisque...

Posté par angie31500 à 08:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 septembre 2009

ESCARGOTS BEURRE PERSILLE

Sur le boncoin, il y avait une annonce pour vendre des escargots..........ni une ni deux j'envoie un mail car à 8E le kg ça valait le coup. J'en commande 2kg (env 240 escargots), du boulot en perceptive!! La dame les a fait jeûner 10 jrs et les a lavé...

Posté par angie31500 à 09:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 septembre 2009

CONFITURE DE FIGUES ET GOUSSE VANILLE

A y est les figues chez nous sont a point!! comme pour les autres recettes de confitures, j'ai mixé les figues. RECETTE: 1kg de figues 700g de sucre 1/2 citron 1 gousse de vanille 150g d'eau Faire un sirop avec le sucre et l'eau à 120° plonger les figues,...

Posté par angie31500 à 09:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 septembre 2009

PAVE DE SAUMON SAUCE CURRY

Un plat simple à faire et super bon!!! Le mieux est d'acheter du pavé de saumon frais Sauce curry: Faire une béchamel liquide puis ajouter du curry (il n'y a pas plus simple) Pareil la béchamel je la fais au pif du coup je ne peux pas vous donnez les...

Posté par angie31500 à 23:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

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31 août 2009

GLACE MENTHE-CHOCOLAT

Avec le sirop de menthe du jardin, j'ai fais la glace préférée de Paul............Menthe-chocolat noir!! Recette: Faire une crème anglaise (voir glace vanille) Ajouter du sirop de menthe Un peu de colorant alimentaire naturel Laisser refroidir Mettre...

Posté par angie31500 à 09:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 août 2009

SIROP DE MENTHE MAISON

Ajourd'hui, j'ai fini le sirop de menthe de mon jardin...........et franchement c'est super simple de faire son sirop soit même.De plus, vu que c'est du fait maison, il n'y a pas de sirop de glucose dedans contrairement au sirop industriel!! Avec la recette...

Posté par angie31500 à 11:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 août 2009

SAUCE TOMATE MAISON

J'ai acheté 10kg de tomates spéciale sauce. J'ai fait 3 sauces différentes, le plus important c'est la cuisson et il faut compter entre 2 et 3heures de cuisson à feu moyen!! Franchement j'ai mis les ingrédients au pif et ça marche...........et oui ce...

Posté par angie31500 à 14:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 août 2009

CONFITURE MELON & MENTHE FRAICHE et MELON FRAMBOISE

Hier, j'ai été faire le marché.........de st Aubin, mais en tant que touriste pour une fois!! J'ai été voir les ptits producteurs et fais des super bonnes affaires!!! Des fruits et légumes que je suis en train de transformer pour les vendre à la rentrée...

Posté par angie31500 à 14:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

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30 juillet 2009

CONFITURE D'ABRICOT

J'adore l'été pour ça, les bons fruits pour faire des bonnes confitures pour cet hiver heuuuuuuu pour être honnête ça sera pour les petits déjeunés !! RECETTES: 1kg d'abricot 700g de sucre cristalisé 1/2 citron 1 gousse de vanille 200g d'eau Cuire le...

Posté par angie31500 à 17:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 juillet 2009

CONFITURE DE REINE CLAUDE

Une collègue m'a donné un sac de prunes reine claude............ Géniale surtout que notre stock de confiote maison était épuisée..... Après avoir enlevé les noyaux il restait 1Kg et des brouettes de prunes, ni une ni deux sur le feu avec 750g de sucre,...

Posté par angie31500 à 21:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 juillet 2009

GLACE CHOCOLAT AU LAIT ET PEPITES CHOCO LAIT ET BLANC

C'est un couple de potes qui m'ont commandé cette glace, vu que je l'ai goûté à sa sortie de la turbine et qu'ils ne viennent la chercher que demain et ben............. on a pas résisté, elle est trop bonne!! Moi qui ne suis pas fan du chocolat noir et...

Posté par angie31500 à 21:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 juillet 2009

SALADE DE QUINOA

Le mari de Caro m'avait donné du quinoa, pour leur venu j'ai fais une salade un peu à l'arrache je l'avoue car kiné ce matin plus piscine etc du coup je suis rentrée plus tard que je ne pensais.......... mais bon ça donne déjà une idée alors voilà, déjà,...

Posté par angie31500 à 16:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 juillet 2009

SOUFFLE AU FROMAGE

Aujourd'hui, j'ai eu Caro (allias polga) à miamer vu qu'elle a rdv avec notre chirurgien.... J'ai fais un soufflé au fromage entre autre, je n'ai qu'un conseil enfin 2: 1- prenez du bon fromage râpé 2-n'ouvrez jamais le four pendant que le soufflé cuit!!!...

Posté par angie31500 à 15:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 juillet 2009

SALIDOU

Alors là, c'est mon péché mignon!! Pour les personnes qui ne connaisent pas le salidou.......... c'est une sauce (plus ou moins épaisse selon le temps de cuisson)au caramel beurre salé avec un peu de crème fraîche entière bien sûr !! INGREDIENTS: 250...

Posté par angie31500 à 18:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 août 2011

TARTE FRAMBOISE FACON TARTE CITRON MERINGUEE

Alors là, je suis fan de chez fan et en plus du plus je les ai faites avec des framboises du jardin d'un collègue!! J'adore les tartes au citron donc je me suis dite pourquoi ne pas remplacer le jus de citron par du jus de framboise ? ca donne un résultat...

Posté par angie31500 à 00:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 juin 2010

PTITS CROUTONS AIL & HUILE D'OLIVE

Aujourd'hui, j'ai fait nos baguettes pour la semaine que je fait précuire et que je congèle. J'en laisse une cuire pour ce soir et ...... je l'ai oublié dans le four, du coup trop cuite mais pas cramée....ouf!! donc pour ne pas la perdre, je la coupe...

Posté par angie31500 à 17:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 juin 2010

RECETTE PAIN AFRIQUE DU NORD

Quand j'étais jeune, j'avais la mère d'un copine d'école qui faisait son pain, très souvent elle m'en donnait......... j'adorai et j'adore toujours autant!!! Du coup ni une ni deux, j'ai trouvé une recette, je l'ai réalisé et on l'a mangé ;-D Vraiment...

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6 février 2010

POMPE A HUILE MARSEILLAISE

Ce dessert fait parti des 13 desserts à noël mais on en mange à longueur d'année!! Par contre la pompe ou fougasse n'a pas la même recette à nice et à marseille. La pompe à l'huile de nice est beaucoup plus sèche celle de marseille car il n'y a pas d'oeufs!!...

Posté par angie31500 à 07:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 février 2010

FLAN PATISSIER AU CAFE

Aujourd'hui, j'ai fait un flan .............. au café!! Je n'en ai jamais vu mais je me suis dit "si on en fait à la vanille pourquoi pas au café, chocolat etc."?? Donc sitôt pensé..........sitôt fait!! C'est la même recette que le flan pâtissier (recette...

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9 août 2011

COMPOTE POMME-FRAMBOISE & BISCUITS MOELLEUX

Avec les fruits du jardin que l'on m'a donné, j'ai fait une compote mixée! Les proportions sont au pifomètre COMPOTE POMME-FRAMBOISE 10 pommes moyenne 2 bonnes poignées de framboise 3 cuillères à soupe de miel de tournesol 1/2 citron Faire cuire à feu...

Posté par angie31500 à 11:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 septembre 2009

MOULES MARINIERE

Avant hier, on a été faire des courses, passant devant le rayon poisson, j'ai vu les moules bouchots de la baie du Mont St Michel....... et hop dans le chariot!! Définition de bouchot: Qu’on se le dise, la moule de bouchot n’est absolument pas élevée...

Posté par angie31500 à 08:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 juillet 2011

TARTELETTES ET MUFFINS SALES

Voilà quelques idées pour l'été..... MUFFINS EPINARD - CHEVRE : Pour 8 pers. 60g de beurre 4 oeufs 150g de fromage blanc 250g de farine 1 sachet levure chimique Sel, poivre Préchauffer le four à 180° Faire fondre le beurre, mélanger le fromage blanc,...

Posté par angie31500 à 19:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 août 2010

SOUFFLE GAMBAS GINGEMBRE CITRON VERT

J'ai testé une recette et franchement ça déchire un max!!! Super simple, rapide, on peut même le faire à l'avance et le cuire au dernier moment ..... et oui c'est un soufflé ;-P Pour 4 pers. INGREDIENTS: Gambas crues 250g Béchamel 250g Citron vert Gingembre...

Posté par angie31500 à 23:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 juillet 2010

LIPOSUCCION ET LIFTING DES BRAS

Coucou les filles!! Et voilà, il y a donc 6 jours, je me suis faite opérer des bras...... liposuccion et lifting des bras suite à mes 49kg de perdu :-D Je suis rentrée à l'hôpital comme vous le savez lundi 19 juillet à 16h, installation etc. Vers 18h...

Posté par angie31500 à 11:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: SLEEVE GASTRECTOMIE

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