28 juillet 2012

Recette gâteau de courgette jaune au chocolat

Vous vous dites… un gâteau de courgette sucrée et au chocolat? Et bien oui et en plus c est super bon! ^^ ingrédients: 200g de courgette jaune 200g de farine 150g de sucre 100g de chocolat noir 150g de beurre 3 oeufs 2c à café de levure chimique 1 pincée de sel Préchauffer le four à 180* Faire fondre le chocolat avec 2 cs d'eau soit au micro onde soit au bain marie, Mettre le beurre dans le robot, faire tourner jusqu'à ce qu'il devienne en pommade. Ajouter le chocolat noir, le sucre, les oeufs, le sel, les courgettes râpées, le... [Lire la suite]
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26 juillet 2012

Gâteau de patate douce

J' ai testé ce gâteau car j'avais une patate douce qu'il fallait que j'utilise rapidemment mais du coup, je n'avais que 500g de patate douce donc recette divisée par 2 ce qui a fait un gâteau assez fin d'épaisseur… ça n'a rien changé au goût! ^^ je l'ai fait goûter à une cops et sa maman qui est de Martinique… elles l'ont approuvé , trop fière! ^^ ingrédients: 1kg de patate douce 125g de beurre 100g de cassonnade 50ml de lait 50ml de rhum (perso j'ai mis mon rhum arrangé, bien plus épicé: vanille, gingembre, bâtons de cannelle) 1... [Lire la suite]
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14 juillet 2012

CARBONNADE

C'est une recette simple et très bonne! C'est presque comme le boeuf Bourguignon sauf qu'à la place du vin rouge, on met de la bière! Evidemment ce plat se mange avec des frites maison et réchauffé le lendemain ^^ Ingrédients pour 4 pers 1kg de boeuf coupé en morceau 4 oignons 2 grosses carottes 1,5l de bière ambrée 30g de beurre 50g Farine Moutarde Sel, poivre Faire transpirer les oignons dans le beurre et un peu d'huile dans la cocotte en fonte ou autre. Badigeonner les cubes de viande de moutarde puis les faire revenir avec les... [Lire la suite]
Posté par angie31500 à 17:20 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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