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Tricot malin Toulousain
recettes salees
7 mai 2012

TARTE EPINARD-CHEVRE

TARTE EPINARD-CHEVRE
Une recette très bonne et très simple!! Ingrédients: Pour une tarte 8 pers 1 pâte feuilletée 1kg d'épinard surgelé 1 bûche de chèvre ou 2 crottins 200g de béchamel (beurre+farine+lait) Sel, poivre Gruyère Préchauffer le four 180° Faire cuire les épinards...
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21 août 2011

SALADE CABECOU COPPA CHEVRE

SALADE CABECOU COPPA CHEVRE
Il fait chaud..... vive les salades!! INGREDIENTS : Pour 2 pers Salade 4 cabécou les meilleurs sont les rocamadour mais bon il n'y en a pas partout! 4 tranches de pain 6 tranches de coppa Fromage de chèvre fermier frais thym Amandes effilées Miel Huile...
9 août 2011

GRATIN DE RIZ

GRATIN DE RIZ
Rien de plus simple.... et très bon pour ceux qui ne mangent pas de porc, remplacer les lardons par du blanc de poulet. Pour les végétariens enlever la viande ;-) pour 2 pers : 125g de riz Sauce tomate maison ou autre 1 oignons 125g de lardons fumés ou...
29 juillet 2011

TARTELETTES ET MUFFINS SALES

TARTELETTES ET MUFFINS SALES
Voilà quelques idées pour l'été..... MUFFINS EPINARD - CHEVRE : Pour 8 pers. 60g de beurre 4 oeufs 150g de fromage blanc 250g de farine 1 sachet levure chimique Sel, poivre Préchauffer le four à 180° Faire fondre le beurre, mélanger le fromage blanc,...
8 mai 2011

SUSHIS & MAKIS

SUSHIS & MAKIS
Je suis fan de sushis et vu le prix à laquel, ils les vendent, j'ai décidé de m'y mettre!! Et j'en suis super contente ^^ Vous pouvez y mettre ce que vous voulez dans les makis et sur les sushis le poisson cru est de rigueur...... pour les amateurs!!...
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5 août 2010

SOUFFLE GAMBAS GINGEMBRE CITRON VERT

SOUFFLE GAMBAS GINGEMBRE CITRON VERT
J'ai testé une recette et franchement ça déchire un max!!! Super simple, rapide, on peut même le faire à l'avance et le cuire au dernier moment ..... et oui c'est un soufflé ;-P Pour 4 pers. INGREDIENTS: Gambas crues 250g Béchamel 250g Citron vert Gingembre...
6 juin 2010

PTITS CROUTONS AIL & HUILE D'OLIVE

PTITS CROUTONS AIL & HUILE D'OLIVE
Aujourd'hui, j'ai fait nos baguettes pour la semaine que je fait précuire et que je congèle. J'en laisse une cuire pour ce soir et ...... je l'ai oublié dans le four, du coup trop cuite mais pas cramée....ouf!! donc pour ne pas la perdre, je la coupe...
6 juin 2010

POMME DAUPHINE MAISON

POMME DAUPHINE MAISON
Alors là, il n'y a rien de plus simple et aucune comparaison avec celle que vous achetez surgelées. Elles sont méga bonne, je les fait de différentes formes, croquette (comme là) mais aussi ronde et différentes tailles soit très grosses, soit moyennes,...
6 juin 2010

RECETTE PAIN AFRIQUE DU NORD

RECETTE PAIN AFRIQUE DU NORD
Quand j'étais jeune, j'avais la mère d'un copine d'école qui faisait son pain, très souvent elle m'en donnait......... j'adorai et j'adore toujours autant!!! Du coup ni une ni deux, j'ai trouvé une recette, je l'ai réalisé et on l'a mangé ;-D Vraiment...
7 février 2010

BLANQUETTE DE VEAU

BLANQUETTE DE VEAU
Depuis quelques temps, j'avais envie de manger de la blanquette de veau mais je n'avais jamais fait ce plat ....... On a été faire des courses hier et j'en ai profiter pour acheter tout ce qu'il fallait pour la recette (que j'ai prise dans l'encyclopédie...
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