21 août 2011
SALADE CABECOU COPPA CHEVRE
Il fait chaud..... vive les salades!!
INGREDIENTS :
Pour 2 pers
Salade
4 cabécou les meilleurs sont les rocamadour mais bon il n'y en a pas partout!
4 tranches de pain
6 tranches de coppa
Fromage de chèvre fermier frais
thym
Amandes effilées
Miel
Huile d'olive
Assaisonnement
Couper le chèvre en cubes, la coppa en lamelle
Mettre les tartines de cabécou au dernier moment prêt à être servies!
TARTINE HUILE D'OLIVE THYM
TARTINE AMANDES EFFILEES GRILLEES MIEL DE TOURNESOL
A CHACUN SES GOUTS!
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