SORBET A LA FRAMBOISE MERINGUE
2 ème produits fait aujourd'hui c'est .......... un sorbet à la framboise meringué!!
INGREDIENTS
300g de jus de framboise épépinée (l'huile de coude est recommandé)
150g de sucre
2 blancs d'oeufs
Mélanger le jus de framboise avec la moitié du sucre
Monter les blancs en neige ferme et serrer avec l'autre moitié du sucre
Mélanger délicatement et passer à la sorbetière
Un vrai régal!!!!
je mettrais bientôt la photo avec une boule (et le gâteau d'anniversaire qui a eu franc succès :-) )
Pour le moment juste le sorbet dans la sorbetière
Comme promis voici la photo de la ptite coupe de sorbet framboise
Concernant le 3 èmes produits........... tout simplement de la confiture de framboises épépinées (je ne me souviens plus si j'ai donné la recette mais si ce n'est pas le cas, je la mettrais)